artigos técnicos/científicos

Dia Mundial do Pão

Dia Mundial do Pão

Hoje celebra-se o dia do alimento mais consumido no mundo, o Pão!

A Deifil é uma empresa da área da Biotecnologia Vegetal que se dedica à propagação in vitro de plantas, cujo sistema de reprodução não é eficiente ou suficiente para responder à demanda do mercado. Atualmente, a Deifil possui o melhor laboratório de cultura in vitro para fins industriais em Portugal, e toda a investigação científica é feita pelos seus colaboradores.

E o que tem a Deifil a ver com o Pão?

Nos últimos anos a Deifil tem apostado na inovação e no desenvolvimento em vários setores, nomeadamente no agroalimentar. Entre os vários projetos a decorrer, hoje destaca-se o ValorNatural.

Neste projeto mobilizador, a Deifil tem como principal objetivo o desenvolvimento de aromas naturais a partir de plantas aromáticas para incorporar em produtos de panificação. No decorrer deste projeto estão também a desenvolver-se estratégias de marketing olfativo, onde se pretende recriar o aroma a Pão. Assim, foram já identificadas várias moléculas características do aroma do Pão, como o furfural que remete às notas “doce” e “amadeirado”, e o nonanal que é descrito como “ceroso” e “fresco”.

Continuaremos a investigar para inovar nas diversas aplicações para as nossas plantas!

barran2020
Posted by addup in artigos técnicos/científicos, Notícias
Porta-enxerto de Cerejeiras e Ameixeiras – Disponível para reserva

Porta-enxerto de Cerejeiras e Ameixeiras – Disponível para reserva

ESPÉCIE: Prunus cerasifera Ehrh.

PROPAGAÇÃO: Micropropagada in vitro no Laboratório de Cultura de Tecidos Vegetais da Deifil.

COMPATIBILIDADE:   Porta-enxerto polivalente e compatível  com distintas variedades, especialmente utilizado em plantações de cerejeiras com rega e/ou fertirrega, em solos pesados ​​e calcários e com problemas de replantação.

ADAPTABILIDADE AO SOLO: Apresenta boa adaptação a solos pesados ​​e calcários, muito tolerante aos problemas de clorose férrica e asfixia de raízes e / ou doenças associadas.

COMPORTAMENTO: A árvore é semi-ereta e vigorosa. É imune aos nemátodos do género Meloidogyne.

PRODUTIVIDADE: Enxertada com variedades de cereja, induz alto vigor, entrada precoce em produção e boa produtividade,  assim como bom calibre, teor de açúcar e cor dos frutos.

 

Para reservas e mais informações entre em contacto através no nosso formulário disponível aqui.

Posted by Filipe Vieira in artigos técnicos/científicos, imprensa, Notícias
X Encontro Europeu da Castanha – Trancoso e Penedono, Portugal

X Encontro Europeu da Castanha – Trancoso e Penedono, Portugal

A Deifil teve o prazer de estar presente no X Encontro Europeu da Castanha, que se realizou em Portugal, em Trancoso e Penedono.

Este encontro representa a união dos produtores, empresas e comunidade científica envolvida com a castanha e castanheiro.

Tivemos a oportunidade de apresentar os nossos produtos, em grande destaque, os castanheiros produzidos por cultura in vitro, bem como, uma parte da investigação já realizada nesta cultura no nosso laboratório de biotecnologia vegetal, através de um poster cientifico. Durante o X Encontro Europeu da Castanha, lançamos dois novos formatos de venda para os porta-enxertos híbridos que comercializamos, que se demonstraram um sucesso para as empresas com atividade viveirista e produtores de castanha. Continuaremos a apostar na Investigação e Inovação para podermos também dar o nosso contributo para o crescimento e desenvolvimento da fileira.

São muitos e conhecidos os desafios que a castanha enfrenta, mas estamos conscientes de que a garantia de plantas de qualidade genética e fitossanitária no momento da plantação terá um grande impacto no sucesso da cultura que se refletirá ao longo de toda a cadeia comercial.

Utilizar a biotecnologia ao serviço da agricultura continuará a ser a nossa importante missão, e continuaremos empenhados a investigar e inovar a cultura do castanheiro!

Posted by Filipe Vieira in artigos técnicos/científicos, congressos, feiras, Notícias