PreVineGrape

Desenvolvimento de um biofungicida para combate a doenças da videira

Atualmente, a solução para o combate às pragas e doenças que afetam a videira passa pela aplicação de produtos de origem química, cuja aplicação acarreta problemas ambientais. Torna-se assim essencial encontrar alternativas de base natural que permitam reduzir a aplicação de produtos químicos, mas que garantam o rendimento e a qualidade das uvas e dos vinhos. Para responder a este desafio, surgiu o projeto PreVineGrape.

O projeto PreVineGrape pretende ser uma solução natural e inovadora para a indústria vitivinícola, através do desenvolvimento de um biofungicida, eficiente e sem efeitos adversos.

O projeto pretende investigar e desenvolver novas soluções para vinhos sustentáveis, baseados em extratos de plantas, que possuam uma elevada eficiência no combate ao míldio, oídio e Botrytis cinerea, e que sejam seguros e com menor impacto ambiental.

Objetivos

Prospeção de matrizes naturais com efeito antifúngico in vitro.
Obtenção das matrizes antifúngicas em larga escala.
Avaliação do potencial antifúngico das matrizes selecionadas in loco.
Validação da atividade antifúngica do produto desenvolvido.

Resultados

“O antifúngico foi elaborado a partir de extratos de plantas aromáticas e medicinais, e a sua aplicação é feita através de pulverização, inserindo-se numa lógica preventiva das doenças que atingem a videira. “Desenvolvemos todo o trabalho de laboratório, em estufa e em campo, testando várias formulações. E os resultados foram muito interessantes e promissores já que conseguimos reduzir em 50% a utilização de químicos de síntese”, revelou orgulhosa Andreia Afonso. Entretanto, já foi submetida uma patente deste antifúngico para o controlo da Botrytis cinerea.”

Excerto retirado da entrevista de Andreia Afonso, cofundadora e diretora de ID&I da Deifil, à revista da Associação Portuguesa de Horticultura Nº152